SALVATORE FERRAGAMO CELEBRA MARILYN....LE SCARPE ITALIANE AI PIEDI DI UN MITO!!!

Carissime Girls! oggi vi voglio parlare di una bellissima ed emozionante mostra dedicata all`impareggiabile Marilyn Monroe!
Questo fine settimana il mio Cosciotto di pollo mi ha portato nella nostra favolosa Firenze e precisamente a palazzo Ferragamo.
Io che adoro Marilyn, non avevo mai visto una mostra cosi` interessante e sopratutto mi ha dato una visione molto intima di questo sex symbol...
La mostra accosta foto e documenti personali della star, ad una ricchissima collezione di scarpe (made by Ferragamo) e  numerosi abiti di scena ed altrettanti personali...cio` permette al visitatore di conoscere l`aspetto piu` profondo di questo mito e scoprire la vera Marilyn.

Marilyn, l'icona senza tempo, imitata, amata, celebrata dai piu' grandi artisti, una star di dimensioni planetarie che ha saputo con la sua innocenza e sensualità,  incantare la macchina da presa e regalare al mondo personaggi indimenticabili!
Marilyn sogno erotico per eccellenza, provocante e fragile, in questa mostra viene raccontata attraverso i suoi pensieri, rappresentata dai suoi film e ritratta nella sua fulgida bellezza da Bert Stern, Milton Green e Douglas Kirkland.
Sono proprio le foto di Bert Stern, commissionate da Vougue, che ritraggono una Marilyn poco prima di morire nel giugno del 1962; una sessione fotografica infuocata, dove Marilyn si concede senza veli all'obbiettivo del fotografo, languida distesa sul letto gioca maliziosamente con sciarpe e gioielli.

foto Bert Stern

foto Bert Stern

foto Bert Stern

foto Bert Stern

Un'aneddoto di quella sessione fotografica, vuole che Bert Stern, consegnò le foto alla direttrice di Vougue Diana Vreeland la quale rimase molto colpita dalle fotografie, ma disse che Marilyn era decisamente troppo sexy anche per una rivista innovativa come Vougue e chiese a Bert di fissare un nuovo appuntamento con Marilyn per rifare il servizio....

foto Bert Stern

Oggi Marilyn attraverso questa mostra, prende vita e ti sembra quasi di poterla toccare, d'essere lì al Madison Square Garden mentre canta Happy Bithday al presidente Kennedy, di sentirne il profumo, di godere di quel suo "allure" che emanava ogni volta che faceva un'apparizione pubblica....un viaggio emozionante attraverso migliaia di ricordi e d'immagini che hanno fatto la storia della nostra epoca.
La mostra si chiude con la ricostruzione della camera da letto, dove Marilyn la mattina del 5 agosto fu trovata morta e sulle note della poesia di Pier Paolo Pasolini a lei dedicata, il cuore si stringe in un'emozione fortissima...

Museo Ferragamo

LA CENA ALL'AMERICANA.....UN SOGNO PER IL PALATO!

Allora mie care Girls, eccoci al capitolo conclusivo della "guida" gastronomica made in U.S.A.! se siete pronte, iniziamo con i must della cena americana ed hawaiana...
Naturalmente le Manolo a cena sono obbligatorie, il GLAMOUR a New York è di scena la sera...per Honolulu saranno di rigore un paio di infradito super FASHION ed una collana di fiori!

1° NEW YORK STEAK (la bisteccha)

Questo piatto è diciamo il "piatto forte" della cucina a stelle e strisce, infatti il barbecue è una passione fortissima per gli americani, anche se si abita a NY city,  i grattacieli non rappresentato certo un'ostacolo alle grigliate con gli amici!
La bistecca viene generalmente accompagnata da salsa barbecue, anelli di cipolla fritti e purè di patate, mentre il filetto ad esempio prevede salsa all'aglio e verdure grigliate.
I newyorchesi ad esempio non si limitano a grigliare la carne, ma la lavorano in tantissimi modi per esaltarene il sapore, quindi sperimentano l'affumicatura, la marinatura con la birra e quant'altro...

Questa bistecca esagerata l'abbiamo gustata a Kauai, piu' precisamente al ristorante THE GROVE CAFE' a Waimea...se vi capita andate da quelle parti, il posto è molto carino e si mangia proprio bene!

Questo filetto invece è una delle specialità della catena I.T.G. FRIDAY presente a New York....inconfondibile con le sue tende rosse e bianche, è una tappa obbligata per chi passa dalla grande mela!


2°  IL TONNO HAWAIANO

Alle Hawaii naturalmente accanto ai piatti tipici statunitensi, trovano spazio i piatti della cucina locale, che come già vi avevo anticipato con il LOCO MOCO sono una vera libidine per il palato!
Il pesce viene usato moltissimo nelle preparazioni, ed uno dei piatti piu' entusiasmanti è il TONNO (Ahi) lavorato con peperone piccante, cipolla e spezie...una tartare di tonno incredibile...si chiama Ahi Poke.
Naturalmente grazie alle influenze asiatiche presenti nella cucina hawaiana, i piatti spesso vengono accompagnati da salsa yakitori e come in questo caso, dal wasabi.

Questa eccezionale e raffinata bontà l'abbiamo mangiata a Kauai sempre al ristorante THE GROVE CAFE'


3°  KALUA (maiale)

Questa meraviglia è un piatto tipico hawaiano, grazie alle influenze asiatiche il maiale viene lavorato con spezie e soia, successivamente avvolto in una pasta sottile come fosse un "involtino primavera" tipico della cucina cinese e poi fritto...credetemi che questo piatto vi sà prendere per la gola...

Anche questa delizia l'abbiamo mangiata a Kauai...sempre al solito ristorantino di fiducia THE GROVE CAFE'...imbattibile!


4°  IL DOLCE...

Per concludere il nostro pasto ci vuole proprio un dolcino....e quale bontà potevo proporvi se una tradizionalissima PEACH PIE con gelato alla crema?, questa superba torta fatta in casa ci ha conquistato ed ancora me la sogno! ECCEZIONALE!!!

Questo dolce, anzi questa goduria immensa l'abbiamo mangiata a Kauai al ristorante/museo WRANGLER'S di Waimea.

Adesso il viaggio americano è finito...purtroppo, ma vi consiglio di preparare subito le valige e provare di persona queste specialità...perchè viaggiare e scoprire i sapori di ogni luogo è una soddisfazione impagabile!

PRANZARE ALL'AMERICANA...... MMMMH....IL SAPORE DEL PANINO!!!

Hi! a tutte le mie coscine in tacchi alti! come promesso oggi continueremo il viaggio nella cucina made in  U.S.A. con tante immagini golosissime e peccaminose!!!!
Questo post sarà anche una piccola guida "all'ingordigia gastronomica" nel paese americano...quindi se avete in programma di fare una visitina a NEW YORK annotatevi gli indirizzi raccomandati da Coscina&Cosciotto di Pollo....vi garantiamo un'esperienza GODURIOSA!!!
Dopo la colazione super nutriente passiamo al LUNCH....
I panini sono l'ideale per pranzare in quanto sono economici e veloci, quindi l'hamburger la fa da padrone ma  non pensate di mangiare i "soliti" hamburger da fast-food, ci sono anche quelli, ma noi esperti culinari dal palato vizioso, vi parleremo solo dei 3 must newyorkesi!

1°  CHEESE STEAK SANDWICH

è un panino FAVOLOSO, con formaggio, prelibata carne di manzo e peperoni! naturalmente corredato da un piatto di patatine al chili.....GIUSTO PER NON FARSI MANCARE NULLA!

Questa delizia la potrete mangiare in un bellissimo posticino ubicato proprio sotto il Rockfeller Center che si chiama BILL'S BURGER, devo ammettere che è uno dei nostri posti preferiti e tutte le volte che torniamo a New York è una tappa obbligata....

2°  PASTRAMI

Questo SUPERBO panino è fatto con ottima carne di manzo, gli viene fatta una salamoia con pepe nero, coriandolo, paprika, aglio ed altre spezie e successivamente cotta al vapore, questo procedimento la rende tenerissima e molto saporita....
Vi consigliamo di provare questa PRELIBATEZZA in quanto è una delle ricette tradizionali della gastronomia americana infatti è facilmente reperibile anche al di fuori dello stato di New York!
A Manhattan, comunque il vero HOT PASTRAMI  si mangia da EISENBERG'S SANDIWICH....un'esperienza unica vi aspetta!

3° WONDER DOG (BIG ROCCO)

La mia prima volta con Rocco! questo hot dog ESAGERATISSIMO è stato ribattezzato da me BIG ROCCO ed immaginate il motivo...a questo punto aggiungere che è favoloso è scontato...ma credetemi che un piatto così lascia il segno!

Questo Hot Dog super peccaminoso lo trovate a Times Square nella catena dei ristoranti DALLAS BBQ, un posto grandissimo che piace un sacco agli americani che propone un menù da veri amanti del barbecue! non a caso qui' si mangiano delle bistecche veramente enormi...qui è tutto SUPER SIZE!!!

Diciamo che dopo questi appetitosi "must" newyorchesi, mi è venuta una voglia matta di super panino...allora ragazze fatemi sapere cosa ne pensate e se vorreste provare il BIG ROCCO....magari facciamo una comitiva ed andiamo in missione culinaria a New York e poi dato che siamo lì facciamo un po' di shopping....ma da Manolo naturalmente!

LA COLAZIONE ALL'AMERICANA.....UNO STREPITOSO RISVEGLIO!!!!

Carissimi lettori perdonate l'attesa, ma il ritmo lavorativo, come ben sapete è difficile da riprendere quando si torna dalle vacanze e sopratutto dal paradiso....ma andiamo avanti, oggi sono pronta a farvi fare un altro giretto nella cucina made in USA.

Cominciamo dalla colazione!, gustosa e nutriente la potrete preparare magari al vostro AMMORE o alla vostra famiglia, una domenica mattina, bighellonando per casa con il pigiamone, apparecchiando la tavola con le praticissime e gioiose tovagliette all'americana, seduti tutti insieme a condividere la dolce felicità del risveglio....e magari sognare ad occhi aperti d'essere in America!.

Ingredienti per realizzare la vostra colazione AMERICANA:

Yogurt del gusto che preferite
Cereali
Frutta fresca

dolcissimo....

Un dolcetto speciale o del pane con la marmellata...

mi viene una voglia matta!!!

Uova strapazzate
Bacon
(facilissimo da preparare)

questo piatto è troppo goloso!!!

Per finire servite il tutto con caffè o latte e succhi di frutta fresca, per una volta comprate voi le arance e spremetele, infondo è domenica e non dovete correre da nessuna parte ma indulgere nelle coccole....

Io per finire vi lascio con qualche panorama stupendo che spero sinceramente vi aiuti a sognare....

Alla prossima ragazze....dalla colazione al pranzo...non mancate!