martedì 25 febbraio 2014

SFOGLIE CON CREMA E FRAGOLE......FRAGOLOSE ANZI FAVOLOSE!!!

Care ragazze, ma avete notato che COSCINA&COSCIOTTO sono sulle confezioni dei biscotti del Mulino Bianco? se per caso vi fossero sfuggiti eccoci, SMAGLIANTI E COCCOLOSI!


Scherzi a parte questa settimana è stata così intensa da farmi arrivare al week-end in un batter d'occhio e questa domenica sarà tutta all'insegna dell'arte e della cultura infatti porterò il Cosciotto a scoprire una Firenze mai vista.
Detto questo, oggi vi lascio con un delizioso dolcino visto in tv e riproposto in chiave Coscina di pollo per "INGOLOSIRE" il vostro palato...oggi prepariamo le SFOGLIE CON CREMA E FRAGOLE.

INGREDIENTI.

1 confezione di pasta sfoglia
1 confezione di fragole
Zucchero a velo

CREMA

2 uova
500ml di latte
1 stecca di vaniglia
2 cucchiai di maizena
3 cucchiai di zucchero

Preparate la crema, mettete il latte a bollire e nel mentre stemperate in una ciotola la maizena con del latte freddo.
Aggiungeteci le uova intere e lo zucchero, mescolate bene e poi aggiungeteci metà del latte caldo.
Mescolate bene e rimettete tutto sul fuoco, adesso mescolate pazientemente fino a quando la crema non sarà soda.
Lasciate intiepidire coperta con della pellicola trasparente.
Prendete la sfoglia e tagliatela a quadrati, infornatela a 190° per 15min. 


Appena pronti sfornate i quadrotti di sfoglia e lasciateli raffreddare poi con un sac a poche ripieno della crema preparata in precedenza farcite i quadratini.


Poneteli su di un vassoio e ricopriteli con altra crema e pezzetti di fragole, una spolverata di zucchero a velo et voilà il dolce è pronto!.




VI HO FATTO INGOLOSIRE?

8 commenti:

  1. Arrivi al momento giusto! Avevo proprio bisogno di nuove idee per la colazione!

    Passa da me se ti va..mi piacerebbe avere un tuo parere e restare in contatto, magari potremmo anche seguirci a vicenda :)

    Un bacio
    Cecilia

    smiles' avenue

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  2. I galletti una favolan non avevo notato i cosciotti! Golosa ricetta!

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  3. Sìììììììììììììììììììììì, che voglia cara!!!!!

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  4. ahahahh sei tremenda!!!!!! ti piacerebbe finire nella fattoria mulino bianco con banderas eh????!!!!!

    che delizia queste sfoglie...anche semplici da preparare!
    buona domenica cara!

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  5. Senti, cara, da oggi ho deciso di chiamarti Rosita...me lo devo ricordare se ci vedremo mercoledì!!! PS: c'è anche Banderas? ;)))
    Questa golosità alletta il gusto e il palato, dove ti verranno queste idee tentatrici...ma tu sei un fenomeno in cucina!

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  6. Decisamente molto, molto golosi! Li avessi qui li farei sparire all'istante!! Buona giornata cara :)

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  7. Salve!

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  8. Oltre a essere bellissime devono essere veramente buone. Devo ricordarmene quest'estate! Francesca

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