giovedì 3 marzo 2016

MOUSSE AL CIOCCOLATO.....SUPER HERO MOUSSE....UN LIBRO UN FILM UNA RICETTA!!!

JEEG VA' CUORE E ACCIAIO 
JEEG VA' CUORE E ACCIAIO
CUORE DI UN RAGAZZO CHE
SEMPRE LOTTERA'
video

E poi arriva Jeeg Robot d'Acciaio...un'esperimento di movie hero tutto italiano e ben riuscito!.
Una storia semplice che ricalca lo script dei più blasonati esempi Americani, ma senza perdere la propria identità.
Santamaria, è l'eroe in sovrappeso, con le maniglie dell'amore, rude e grezzo, una persona che vive d'espedienti e non gli frega di nessuno, uno sbandato, quindi è tutto, meno che un'eroe.
Marinelli è il super cattivo, viscido, cinico ed assetato di potere e rispetto.
Il trait d'union tra i due è proprio la presa di coscienza di poter cambiare il proprio futuro e quello degli altri scegliendo il bene invece del male e viceversa.
Un film che trasmette il senso profondo di responsabilità ed orgoglio che sta dietro all'eroe, un film capace di far riflettere su quel senso d'impegno morale che tanto manca intorno a noi.
Perché essere eroi è meglio, essere eroi è figo, essere eroi è la scelta vincente nella vita.
Un'esempio di cinematografia che premia chi crede di poter raccontare un super eroe uscendo dal coro.
E quando a farlo è il nostro cinema italiano è assolutamente motivo d'orgoglio.
E per la ricetta mi sono ispirata proprio al film, il nostro jeeg robot d'acciaio infatti è dipendente della mousse e quale mousse  se non la classica ed irresistibile MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE.
Ma prima di dedicarci interamente alla mousse passiamo da BEATRICE per leggere e gustare la sua marmellata di cedro.
Adesso siete pronti a diventare eroi? 

Ingredienti X4 bicchierini :

1 uovo
4 cucchiai di latte
100ml di panna 
150gr di cioccolata fondente
20gr di burro
zucchero a velo q.b. per decorare

Spezzate il cioccolato e mettetelo in un pentolino, aggiungete i cucchiai di latte e fate sciogliere dolcemente, mescolando sempre.
Aggiungete il burro e lasciate intiepidire, poi aggiungete il rosso dell'uovo e mescolate bene.
Montate la panna con le fruste ed incorporatela con movimenti dall'alto verso il basso, nella cioccolata.
 Versate il composto così ottenuto in bicchierini mono porzione e fate raffreddare in frigo per almeno 2/4 ore.
Al momento di servire spolverizzate con dello zucchero a velo.
SUPER BUONA
SUPER HERO MOUSSE
SUPER GOLOSA
ALLA PROSSIMA SUPER RICETTA
BUONA VISIONE

domenica 28 febbraio 2016

SPIEDINI DI PERA E GORGONZOLA AL MIELE......OSCAR CHIAMA OSCAR!!! #noitifiamoleo

Stasera è di scena lo SCINTILLIO, L'ALLURE dei grandi DIVI hollywoodiani, la BELLEZZA OSTENTATA, la MAGIA del cinema che fa sognare e sognare e sognare ancora ed ancora...... il mondo si ferma per un momento ed il profumo di salsedine che viene dall'oceano, si mescola a quello della pellicola degli studios per consegnare il premio più ambito....

STASERA E'...... O S C A R !!!

E mentre ci tiriamo a lucido per il RED CARPET, ho messo su due cosine per affrontare la lunga notte come si deve, CHAMPAGNE e stuzzichini finger food.
Ecco per voi gli SPIEDINI DI PERA E GORGONZOLA AL MIELE.
Una ricetta velocissima, golosa e perfetta per qualsiasi aperitivo!.
Naturalmente è inutile dirvi che c'è grandissima attesa e quest'anno facciamo il tifo per il grande LEONARDO DI CAPRIO, che speriamo finalmente porti a casa la tanto amata statuetta.

 #noitifiamoleo 

E mentre ci godiamo lo spettacolo, auguro a tutti una buona serata e che stanotte sia piena di STELLE....


Ingredienti:

2 pere williams
100gr di formaggio gorgonzola
2 cucchiaini di miele
pepe macinato fresco
1 noce di burro


Sbucciate la pera, togliete il torsolo e tagliatela a pezzetti grossi e regolari.
In una padella fate sciogliere il burro e saltateci i pezzetti di pera, aggiungete il miele e fate caramellare per qualche minuto mescolando sempre.
Lasciate raffreddare e cominciate ad assemblare gli spiedini, alternando il gorgonzola tagliato a tocchetti e la pera.
Spolverizzate di pepe macinato fresco e servite accompagnando con del buon vino o champagne.

MITICO FINGER FOOD
 OSCAR SU OSCAR
 PASSIONE SPIEDINO
BUONA NOTTE DELLE STELLE
A PRESTO!