Benvenuti in cucina!

è notte fonda ed il primo post sarà un classico della cucina di mezza notte!

Spaghetti Aglio Olio&Peperoncino....I LOVE IT

prepararli non è facile come sembra...cominciamo intanto con gli ingredienti: spaghetti (prendeteli ottimi mi raccomando sono la base non devono scuocere) aglio olio extra vergine d'oliva e peperoncino secco intero da tritare finemente...poi lavatevi bene le manine altrimenti son dolori!

portare l'acqua ad ebollizione salare e buttare la pasta prendere una padella con i bordi alti o meglio un salta pasta mettere l'olio e scladare a fuoco lento tritare l'aglio e farlo insaporire nell'olio attenzione che non bruci aggiungere il peperoncino...quando la pasta è pronta scolarla nella padella aggiungere un cucchiaio d'acqua di cottura e saltare gli spaghetti...impiattate e se siete in dolce compagnia il piatto è di sicuro effetto afrodisiaco e credetemi gli uomini impazziscono per la buona cucina tutti adorano la pasta ed una donna che cucina a mezzanotte gli spaghetti aglio olio e peperoncino li farà innamorare!

Alla prossima!
Sorrisone