Ma passiamo adesso a ciò che serve per prepararli....
Cosciotti di pollo
Pangrattato
olio, sale e pepe q.b.
patate rosse
paprika 1 cucchiaino
olio per friggere
Le quantità naturalmente le decidete voi, generalmente si calcola 1 cosciotto a testa e per le patatine chips, generalmente si calcola una quantità tipo industriale per quanto sono buone!!!!
Prendete le coscine di pollo, massaggiatele dolcemente con l'olio il sale ed il pepe e passatele nel pangrattato, poi accendete il forno a 180° e fate cuocere per 35 min circa girandole ogni tanto.
Nel frattempo, pelate le patate ed affettatele sottili sottili proprio come quelle dei "sacchetti", se avete una mandolina l'operazione sarà velocissima.
Scaldate l'olio e friggete le patate per circa 10 min. disponetele sulla carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, salate e spolverate con 1 cucchiaino di paprika!
Adesso impiattate il cosciotto con le patate e completate con un pochino di maionese.....GOLOSONEEEE!!!!
...E L'INFLUENZA HA I MINUTI CONTATI!!!!
BACI
Sembra un piatto davvero delizioso!
RispondiEliminaSicuramente lo proverò! :)
ciao è stato un cosciotto delizioso...ma alla mia influenza non è piaciuto...resiste!
EliminaO nooooo, già l'influenzaaaa, ma credo anch'io che questo delizioso piattino ti farà reagire alla grande!!!!!
RispondiEliminao siii l'influenza ed il pollo non l'ha scacciata!!!!
EliminaDice mio suocero che a lui la pasta all'olio fa venire la febbre! Mi sa che la pensa come te :)
RispondiEliminaFantastico questo piatto! Le patatine devo assolutamente farle!!
ciao a me la pasta all'olio piace ma...il brodino per giorni è troppo! le patate provale sono uno spettacolo di bontà!
EliminaIl freddo di questi giorni gioca brutti scherzi...rimettiti presto :)
RispondiEliminaLe patatine preparate così sono uno sfizio, le ho provate pure io, che bontà!
Ora devo abbinarci queste cosciotte succulente!!!
ciao l'influenza è micidiale come lo sono anche queste patatine...se ci provi i cosciotti fammi sapere come sono venuti..
Eliminatanto semplice quanto gustoso, quanto mi piace, bravissima!!!!!!
RispondiEliminagrazie per i complimenti...provare per credere!
EliminaSemplice e gustosa, che bontà! se passi da me c'è un premio per te ;) Ciao.
RispondiEliminagrazie per essere passata ed appena possibile verrò a ritirare il premio.
Eliminabaci
quello che non ammazza ingrassa... ahahahahahah fantastica!
RispondiEliminaFai bene, anche se io stravedo per il brodino di carne!
anch'io stravedo per il brodino...ma dopo giorni e giorni cominciavo ad essere stufa....ma l'influenza non è stata debellata dal fritto....hai qualche suggerimento?
Eliminao siiii l'influenza e nemmeno il pollo l'ha scacciata!
RispondiEliminaWow... pollo e patate: accoppiata vincente! ^_^
RispondiEliminaSpero che l'influenza ti sia passata,
bacioni,
^.^
ciao cara grazie per essere passata! hai ragione pollo e patate è un'accoppiata vincente!!! devo ammettere che è stato proprio buono!
Eliminaun bacio e l'influenza...putroppo è rimasta!
noooooo!!!!!!!!!!!!!!!! il brodino ! Meglio una gustosa coscia di pollo,poi le patatine....
RispondiEliminao mamma che goduria....da mangiare cn le mani e leccarsi anche le dita :-)
RispondiEliminabonoooooooooooooooooooooo
colesterolo mio fatti da pasrte!!!!
Non ho mai pensato di far fuori l'influenza così... è un'idea geniale! ^.^
RispondiEliminaLenù