FILETTO DI MAIALE CON FINOCCHIO E LIQUORE DI CIOCCOLATA.....IL CONTRASTO TRA DOLCE E SALATO DIVENTA VIZIOSO!

Care lettrici intanto vorrei ringraziarvi per i commenti e per il sostegno! finalmente ho approfittato del fatto che il nostro Master Chef  Cosciotto è impegnato a celebrare la sua grandezza (infatti si aggira per casa spargendo zucchero a velo, come fa Carlo Cracco nella pubblicità di Sky......) e sono così riuscita a riprendere il possesso della mia cucina...anche se per la verità, la cucina stavolta, è quella di mamma...mi sà tanto che tenere lontano Cosciotto dai fornelli, mi richiederà lo sfoggio di potenti abilità seduttive......
Torniamo comunque alla cucina di mamma, infatti qualche sera fà,  ho preparato a casa di mia mamma una ricettina fantasiosa che ha per protagonista il filetto di maiale...è una delle parti migliori del maiale, tenero e corposo il filetto si presta a moltissime preparazioni e stasera ho voluto sperimentare un liquore al cioccolato che mi hanno regalato, poi ho aggiunto qualche semino di finocchio et voilà.....FILETTO DI MAIALE CON FINOCCHIO E LIQUORE DI CIOCCOLATO!.
Devo avvisarvi che questa ricettina è proprio maialosa...ops! golosona volevo dire! quindi preparatevi a far gustare al vostro LUI oppure ai vostri AMICI un'ottimo piatto....vedrete che ne saranno tutti conquistati, eppure è una ricettina facilissima da preparare, infatti bastano pochissimi ingredienti e 20 minuti del vostro prezioso tempo!

Ingredienti:

Filetto di maiale 400gr
Semi di finocchio
Liquore al cioccolato (reperibile in tutti i supermercati)
Olio e sale q.b.
Pepe fresco macinato al momento

Iniziamo, tagliate il filetto, poi cospargete i filetti ottenuti con abbondanti semi di finocchio.

In una padella scaldate un po' d'olio e poi metteteci i filetti a rosolare, basterà una cottura veloce circa 3 minuti per lato, una volta cotti salateli e pepateli.

Adesso prendete una pirofila, foderatela con carta da forno o alluminio, adagiateci i filetti e irrorateli con del gustoso liquore al cioccolato, infine passate tutto nel forno a 220° per circa 15 minuti.

Il filetto è pronto, fatelo riposare qualche minuto e servitelo con patate arrosto o del purè di patate.

SUPERBO! 

BACI CARE COSCINE...ALLA PROSSIMA!

SALVATORE FERRAGAMO CELEBRA MARILYN....LE SCARPE ITALIANE AI PIEDI DI UN MITO!!!

Carissime Girls! oggi vi voglio parlare di una bellissima ed emozionante mostra dedicata all`impareggiabile Marilyn Monroe!
Questo fine settimana il mio Cosciotto di pollo mi ha portato nella nostra favolosa Firenze e precisamente a palazzo Ferragamo.
Io che adoro Marilyn, non avevo mai visto una mostra cosi` interessante e sopratutto mi ha dato una visione molto intima di questo sex symbol...
La mostra accosta foto e documenti personali della star, ad una ricchissima collezione di scarpe (made by Ferragamo) e  numerosi abiti di scena ed altrettanti personali...cio` permette al visitatore di conoscere l`aspetto piu` profondo di questo mito e scoprire la vera Marilyn.

Marilyn, l'icona senza tempo, imitata, amata, celebrata dai piu' grandi artisti, una star di dimensioni planetarie che ha saputo con la sua innocenza e sensualità,  incantare la macchina da presa e regalare al mondo personaggi indimenticabili!
Marilyn sogno erotico per eccellenza, provocante e fragile, in questa mostra viene raccontata attraverso i suoi pensieri, rappresentata dai suoi film e ritratta nella sua fulgida bellezza da Bert Stern, Milton Green e Douglas Kirkland.
Sono proprio le foto di Bert Stern, commissionate da Vougue, che ritraggono una Marilyn poco prima di morire nel giugno del 1962; una sessione fotografica infuocata, dove Marilyn si concede senza veli all'obbiettivo del fotografo, languida distesa sul letto gioca maliziosamente con sciarpe e gioielli.

foto Bert Stern

foto Bert Stern

foto Bert Stern

foto Bert Stern

Un'aneddoto di quella sessione fotografica, vuole che Bert Stern, consegnò le foto alla direttrice di Vougue Diana Vreeland la quale rimase molto colpita dalle fotografie, ma disse che Marilyn era decisamente troppo sexy anche per una rivista innovativa come Vougue e chiese a Bert di fissare un nuovo appuntamento con Marilyn per rifare il servizio....

foto Bert Stern

Oggi Marilyn attraverso questa mostra, prende vita e ti sembra quasi di poterla toccare, d'essere lì al Madison Square Garden mentre canta Happy Bithday al presidente Kennedy, di sentirne il profumo, di godere di quel suo "allure" che emanava ogni volta che faceva un'apparizione pubblica....un viaggio emozionante attraverso migliaia di ricordi e d'immagini che hanno fatto la storia della nostra epoca.
La mostra si chiude con la ricostruzione della camera da letto, dove Marilyn la mattina del 5 agosto fu trovata morta e sulle note della poesia di Pier Paolo Pasolini a lei dedicata, il cuore si stringe in un'emozione fortissima...

Museo Ferragamo