Paganini si ripete! Dopo il successo che ha avuto il BRANZINO AL CARTOCCIO, oggi per la mia cenetta di Halloween lo ripropongo, preceduto da una crema di zucca con amaretti e poi un dolcino....per una serata dalla "gola" speciale.
DOLCETTO O SCHERZETTO? Io ho intagliato la mia zucca e come ogni anno mi calo nei panni di una strega (dove sta la differenza dal solito? Mi dice Cosciotto) e mi godo la festa con gli amici ed una ricca cenetta.
DOLCETTO O SCHERZETTO? Io ho intagliato la mia zucca e come ogni anno mi calo nei panni di una strega (dove sta la differenza dal solito? Mi dice Cosciotto) e mi godo la festa con gli amici ed una ricca cenetta.
Stasera infatti casetta nostra si trasformerà in un covo di FANTASMI E MORTICINI OVER 40, tutti riuniti intorno al tavolo per giocare a PICTIONARY!!! per la serie I MORTI DEMENTI!
Quindi vi lascio con quest'aria festaiola, ma prima ci mangiamo questo pesciolino!
BRANZINO AL CARTOCCIO
INGREDIENTI:
1 Branzino
1 cipolla bianca
patate novelle
timo
pangrattato
sale e pepe
olio q.b.
Prendete il branzino, pulitelo e poi mettetelo in una teglia da forno.
Tagliate la cipolla fine, mettetela con le patatine e poi cospargete il pesce con una granella di pangrattato, olio e timo, chiudete il pesce con della carta forno.
Non vi resta che infornare per 30 minuti a 180°, appena pronto impiattate e state certi che vi leccherete i baffi!
Ed ora vi presento GIUSTINO, la mia zucca di Halloween!
NON HA UN'ARIA MINACCIOSA???
BUON HALLOWEEN
BUON PONTE DEI SANTI A TUTTI!!!!!!
ALLA PROSSIMA.
Giustino...il nome non gli rende giustizia!!! ;)))
RispondiEliminaOttimo programma per stasera, il menù so già che non deluderà le aspettative....buona serata e divertitevi...anche per me, visto che non farò nulla...sigh!
il branzino cotto così lo adoro!!!!! Un abbraccio!
RispondiEliminaIl branzino è il mio pesce preferito e qui lo chiamano "bar". Alle volte ci faccio un risotto ed altre volte al cartoccio, come te. Per la zucca la preferisco sempre con il risotto o "baruca", come si dice nel Veneto.
RispondiEliminaHallowin non mi va giù, è una festa copiata dall'America dove una volta aveva una certa funzione. Oggi si tratta solo di fare la festa. Buona domenica.
E complimenti a Giustino... troppo carino ^_^
RispondiEliminacomplimenti per la zucca...ma il branzino è mooolto piu invitante :)
RispondiEliminaTheCreativity4you