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domenica 15 settembre 2013

IL PAGNONE.....LA RICETTA ANTI-CRISI DELLA NONNA E LO SHOPPING!!!

Ecco come Coscina "risorge" dalle ceneri del bifidus!!! Siete pronti ad assaporare un piatto speciale? bene seguitemi in cucina, anzi per dirla tutta in quella che una volta era la cucina di mia nonna, si perchè oggi dopo aver trascorso una settimana d'inferno, una settimana di cibo "in bianco", ho sentito il bisogno di tornare alle origini, ho sentito il bisogno di ritrovare quei piatti della tradizione personale con i quali sono cresciuta, quei piatti di quand'ero bimba che mi preparava solo la nonna.
Oggi vi propongo IL PAGNONE, o almeno così lo chiamava mia nonna, è un piatto povero, un piatto ANTI-CRISI e come diceva mia nonna: "un piatto che sfama tanta gente, fatto con quel poco che c'è", un piatto che se avrete la voglia di proporlo vi saprà conquistare!.
Ma prima di passare alla ricetta ANTI-CRISI, per "RISORGERE" pienamente dalla settimana nera, mi son fatta un paio di STRISCIATE DI CARTA DI CREDITO in qualche negozio, che mi hanno davvero rimessa al mondo!........RENDIAMO GRAZIE AI SANTI VISA&MASTERCARD!!!.

UN PO' DI COSMETICI PER RIMBELLIRE...
 E QUALCHE COSUCCIA PER LA CASA!


Ora preparate gli ingredienti e gustatevi questa ricetta....

INGREDIENTI:

Pane raffermo
fagiolini verdi
Pecorino grattugiato
Brodo vegetale
Basilico in foglie
Aglio 1 spicchio
Sale&Pepe q.b.
Olio abbondante


Lessate i fagiolini e preparate il brodo vegetale, non appena i fagiolini saranno pronti lasciateli freddare e poi conditeli con olio, sale e pepe, siate abbondanti nel condimento.



Prendete una zuppiera e fate uno strato con le fette di pane raffermo, strofinatele con l'aglio, inzuppate il pane con il brodo, aggiungete i fagiolini ed il formaggio grattugiato, anche in questo caso siate abbondanti, completate con olio, pepe macinato fresco e qualche foglia di basilico.
Fate tanti strati, come fosse una lasagna fino ad esaurimento di tutti gli ingredienti, lasciate riposare per 30 minuti prima di servire, questo darà modo al pane di assorbire tutti i sapori.




UNA VERA DELIZIA!!!
PROVARE PER CREDERE.

BYE BYE...

venerdì 30 agosto 2013

PRADA, FURLA E RENE' CAOVILLA IN VETRINA PER GLI OCCHI DI COSCINA....CHI DICE CHE I SOLDI NON FANNO LA FELICITA' E' PERCHE' NON SA' DOVE FARE SHOPPING!!!

Care girls, vi è mai capitata una di quelle giornate d'insofferenza totale, dove non sapete cosa fare? Ecco, ieri è toccata a me, una di queste giornate in cui avevo voglia di TUTTO TUTTO e NIENTE NIENTE....avevo voglia di un dolcino che lenisse il mio senso d'inappetenza, ma odiavo anche solo l'idea di doverlo cucinare, avevo voglia di fare shopping ma poi il portafoglio mi ha ricordato che siamo a fine mese ed è meglio sedare ogni bollente spirito...così dopo essermi ciondolata in giro per casa, ho deciso che non m'avrebbe certamente ucciso guardare un po' di vetrine in compagnia di mamma, hai visto mai che ci scappasse un regalino!!!
Così, ho fatto quattro passi per la città e mi sono goduta le anteprime delle nuove collezioni autunno/inverno, sorseggiando un buon caffè shekerato!
Come certo ricorderete ho un debole per le scarpe, m'innamoro a prima vista di tutte le borse e nutro una profonda passione per la lingerie, quindi ho dato modo ai miei occhi di godere di quelle bellezze moooolto costose, che il mio portafoglio non si potrà permettere, ma che hanno un'appeal irresistibile! E tanto per la cronaca i miei occhioni da cerbiatta, non hanno strappato un regalo a mamma! PECCATO!
Vi lascio qualche strepitosa immagine di quelle "COSUCCE" che da oggi entreranno a far parte della mia LISTA DEI DESIDERI e nel frattempo, continuo i preparativi  per l'anniversario di nozze (il primo per intenderci) di COSCINA&COSCIOTTO, una lunghissima giornata di RELAX in una prestigiosa SPA e per concludere una cena tutta PIZZA E BOLLICINE!, ma per la cronaca "rosa" dovrete aspettare la prossima settimana.....

LE STUPENDE SCARPE DI RENE' CAOVILLA

SEMPLICEMENTE RAFFINATE E SEDUCENTI, SAI CHE PRANZETTI CI POTREI PREPARARE CON QUESTE AI PIEDI?

UN MUST DI PRADA, PERFETTA!

TRASGRESSIVA E GIOVANE....MA SEMPRE PRADA!

IL BAULETTO "CHICCOSO" DI FURLA.....LA VOGLIO!!!!!

ALLA PROSSIMA, CON AFFETTO LA GLAMOUR COSCINA!