PLUMCAKE ( CHE NON E' ) ALLO YOGURT.......IL PLUMCAKE CHE NON SI SENTE UN PLUMCAKE!!!

Quante probabilità ci sono che un PLUMCAKE non si senta un PLUMCAKE?, nella vostra cucina 1 su 1 milione, nella MIA sta diventando una certezza!.

Si ho un GROSSO GRASSO PROBLEMA CON IL PLUMCAKE, tra di noi non c'è FEELING, tutte le volte che ci provo è un buco nell'acqua, dell'aspetto bello soffice del plumcake non gli è nemmen parente alla lontana, il sapore invece quello sì, ma credetemi che questo STRA MALEDETTO PLUMCAKE prima o poi.....molto più poi direi......mi riuscirà!.

Una battaglia dura che mi vede stesa K.O. per l'ennesima volta, ma nonostante tutto ho voluto fare due foto e presentarvi il mio PLUMCAKE ( CHE NON E' ) ALLO YOGURT.

A proposito se avete una ricetta collaudata che NON preveda l'implosione del plumcake e la compattezza di un mattone, scrivetemela che sarò felicissima di provarla!.

Ed ora beccatevi questo.

Ingredienti:

150gr di farina 00

3 uova

100gr di yogurt bianco magro

50gr di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

1 bacca di vaniglia

Nella planetaria lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete lo yogurt ed amalgamate bene.

Ora incorporate la farina setacciata con il lievito e la vaniglia.

Versate in uno stampo da plumcake foderato di carta forno e cuocete a 180° per circa 30 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e servite.

Ideale per la prima colazione o se anche a voi è venuto duro....E' PERFETTO COME FERMA PORTA!

Ora scherzi a parte, l'aspetto è terribile ma il sapore è molto buono ed infondo nella pancia c'è buio!.

BECCATEVI QUESTO

OTTIMO NEL SAPORE 

 MA CON UNA CRISI D'IDENTITA'

A PRESTO CON ALTRE
CATASTROFI CULINARIE!