Care amiche, la bella stagione coincide con giornate all'aria aperta, vestiti più corti e la PROVA COSTUME, UNO SPORT ESTREMO che prevede diverse discipline quali, GUSTARE CON SODDISFAZIONE BARRETTE DI COMPENSATO, BERE CENTRIFUGATI D'ACQUA MINERALE e FARE GLI ADDOMINALI CONTEMPORANEAMENTE DENTRO E FUORI LA DOCCIA!.
Quindi ho pensato di REGALARVI ( PERCHE' IO FACCIO LA PROVA DEL CUOCO E NON DEL COSTUME ) un'insalatina leggerissima, prima che l'astinenza dal cibo, vi renda totalmente PAZZE! ecco L'INSALATINA VERDE CON FRAGOLE E FETA ALL'ACETO BALSAMICO E CROSTINI CROCCANTI.
ingredienti:
200gr d'insalata tipo songino o valeriana
2 fette di pane
6 fragole
100gr di feta greca
pepe e sale q.b.
4 cucchiai d'olio
2 cucchiai d'aceto balsamico
Lavate ed asciugate l'insalata, mettetela in una ciotola ed unitevi le fragole fatte a tocchetti e la feta.
In una padella antiaderente arrostite il pane tagliato a dadini ed appena pronto unitelo al resto dell'insalata.
In una ciotola fate la salsa con l'olio, il sale, abbondante pepe fresco e l'aceto balsamico, mescolate bene per qualche minuto e conditeci l'insalata! vedrete che vi stupirà!.
UNA DELIZIA SENZA SENSI DI COLPA!
ALLA PROSSIMA FANTASTICA RICETTA!!!
