GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU CREMA DI CECI.......OGGI DIALOGHI D'AMORE IN CUCINA!!!

Metti una sera a cena UN CECIO ED UN GAMBERO.
Gambero: " oh cecinoooo! ma guarda che bellino che ittu sei..."
Cecio: "Oh gambero nun mi fà l'occhiolino!...che poi mi sciolgo...oh nun tu lo sai che nun resisto?"
Gambero: "un cecio dal cuore tenero...mi parea ganzo! ma la tu vedi come ti stendo, con la mì famosa danza dei 4 sarti in padella".
Cecio: "gnamooo! io la son già pronto, mi son spremuho anche i cccore e sdraiaho su questo piatto la mì sento dimorto fio! gambero, nessuno la mi resiste"
Gambero: "Maremma d'un cecio 'mpestataa! m'hai sedotto e abbandonaho...nun posso più fare a meno di te e non mi lasci altra scelta, che tuffammi in codesto mare!"
E mentre si celebra un matrimonio perfetto, vi posso anticipare, che vissero per sempre, felici e contenti.
Oggi in cucina è nata una grande storia d'amore, un grande piatto....GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU CREMA DI CECI. 

INGREDIENTI  x 2

8 GAMBERI
200gr DI CECI PRONTI
1 BICCHIERE DI BRODO VEGETALE
1 AGLIO
PREZZEMOLO FRESCO
SALE E PEPE Q.B.
OLIO Q.B.
MEZZO BICCHIERE DI BRANDY

Prendete i ceci e metteteli in una pentola con l'olio, l'aglio schiacciato, il sale ed i pepe.
Fateli insaporire per 5 minuti e poi aggiungete 1 bicchiere di brodo vegetale, amalgamate bene e frullate tutto.

Mettete la crema di ceci nei piatti e passate ai gamberi ai quali avrete tolto il nervo centrale ed il guscio lasciando solo la coda.
Scaldate una padella con un filo d'olio e saltateci i gamberi, giusto 2 minuti di cottura e poi sfumate con il brandy.

Adagiate i gamberi sulla vellutata di ceci, una spolverata di pepe e completate con del prezzemolo tritato e qualche cecio intero..

LOVE IS IN THE AIR

 UNA DELIZIA

ALLA PROSSIMA RICETTA!!! 

BYE BYE

PANCAKE CON FRAGOLINE E GELATO......THE BEST AMERICAN BREAKFAST RECIPE!!!

Oggi vi racconterò il mio controverso rapporto con una delle ricette simbolo degli Stati Uniti, i PANCAKES.
Vi confesso che con i pancakes ho un rapporto d'amore ed odio perché spesso nel riproporli a casa mi hanno deluso, ma ieri, grazie alle sapienti mani di MAMMA CHIOCCIA, ho finalmente fatto pace con i pancakes e devo dire che sono piaciuti tanto anche a Cosciotto, da volerli per colazione anche domenica prossima.
La ricetta di mamma è studiata e collaudata e se la seguirete, otterrete dei FAVOLOSI PANCAKES da far invidia allo ZIO SAM!.
I Pancakes si possono servire sia dolci che salati, ma io me li sono goduti con fragole fresche e gelato al fiordilatte, mentre quel golosone di un Cosciotto li ha spalmati di Nutella.......ad ognuno il suo colesterolo!.

Ingredienti x10 pancakes:

150gr di farina "00"
100gr di farina di riso
1 bustina di lievito
1 uovo
300ml di latte

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria oppure usate un frullatore e mescolateli bene per 3 minuti.
Poi scaldate una padella unta con un filo d'olio e versateci 2 cucchiai del composto, fate cuocere a fiamma bassa per 3/4 minuti per lato.

I pancake devono essere abbastanza spessi non devono essere sottili come crepes mi raccomando, adesso che li avete preparati gustateli come più vi piacciono ma provateli anche nella versione da Cowboy con uova e pancetta.

 UNA COLAZIONE MADE IN U.S.A.

ALLA PROSSIMA DELIZIOSA RICETTA....

LE 3M (MONDAY MORNING MADNESS)..... IL LATO OSCURO DEL SONDAGGIONE!!!

Come ogni lunedì siamo pronti a rispondere al richiamo incontrollabile delle MINCHIATE ed il SONDAGGIONE di oggi vi costringerà a fare i conti con il vostro LATO OSCURO.
Il vostro negozio di scarpe preferito fa una svendita e gli stivali che sognavate da una vita sono lì ad attendervi, l'ultimo numero rimasto è proprio il vostro, ma arriva la strega cattiva che ve li soffia da sotto il naso, guardandovi con aria malefica e piena di soddisfazione.
A questo punto qual'è secondo voi il miglior augurio da fare ad una persona così?

1. Che sopraggiunga LEATHERFACE dal film "NON APRITE QUELLA PORTA" e con la motosega la divida in due all'altezza delle ginocchia, a questo punto gli stivali saranno vostri.
2. Che lo xenomorfo di ALIEN le sbuchi dalla pancia e se la mangi fino ai polpacci ed anche in questo caso gli stivali saranno vostri.
3. Che gli ZOMBIE del film "L'ALBA DEI MORTI VIVENTI" le stacchino le gambette a morsi appena metterà piede in un centro commerciale ed in questo caso potreste aggiungere ai vostri stivali qualche accessorio glamour.

ALIEN                              LEATHERFACE                          ZOMBIE

DIMOSTRATEMI IL VOSTRO LATO OSCURO.......VOTATE!

AD UNA SVENDITA UNA TIPA ANTIPATICA VI SOFFIA GLI STIVALI TANTO AMATI DA SOTTO AL NASO....COSA LE AUGURATE?
	CHE SOPRAGGIUNGA LEATHERFACE E LA SEGHI ALL'ALTEZZA DELLE GINOCCHIA
	CHE ALIEN LE SBUCHI DALLA PANCIA E SE LA MANGI FINO AI POLPACCI
	CHE GLI ZOMBI LE STACCHINO LE GAMBETTE A MORSI
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L'UNIVERSO PARALLELO TRA PISTOIA-FIRENZE-PARIGI-ROMA.......OVVERO STAR WARS, I MACARON, SORRENTINO ED IL TACCO 12!!!

4 GIORNI, 2956km DI VIAGGIO TRA PISTOIA-FIRENZE-PARIGI-ROMA, 36km PERCORSI A PIEDI, 1 SCATOLA DI MACARON, 2 BUCATINI ALL'AMATRICIANA, 1 CARBONARA, 1 CACIO&PEPE e 2 TRIPPE ALLA ROMANA più tardi, siamo tornati a casa nostra, distrutti ma felici!!!.

E' stato un tour de force, fare Parigi da mattina a sera è una cosa da pazzi, ma portare quel NERD del mio Cosciotto alla mostra su STAR WARS, credetemi non ha prezzo!.
Una mostra interattiva dove il fan è chiamato a vivere l'esperienza Star Wars al fianco di Luke Skywalker e di tutti i mitici personaggi per poi scegliere se farsi sedurre o meno dal lato oscuro della forza!.
Fan e non ( come nel mio caso ), entrano in questo universo pazzesco che non solo ha fatto la storia del cinema, ma che ha creato un mondo capace di trasmettere (ancora oggi ) grandi valori, un mondo che va capito perchè Star Wars è molto più profondo di quanto si creda, perchè la sua forza (anche se non ce ne siamo mai accorti) ha influenzato per sempre le nostre vite e di questo non si può non tenerne conto.
Star Wars va capito, è una saga, un pensiero, un mondo, un'epopea capace di adattarsi ad ogni tipologia di spettatore, offrendo ogni volta migliaia di punti di vista diversi, un'universo che ha fatto proprio il concetto di universalità, ed alla fine, cominci a pensare che non sia solo il frutto di una mente, ma che esista sul serio.

R2-D2 E C3-PO......SIAMO LA COPPIA PIU' BELLA DEL MONDO

MAESTRO YODA....CHE LA FORZA SIA CON VOI

CHUBEKA....A CONFRONTO I WATUSSI SONO PICCOLI

DART VADER.....IL LATO OSCURO DELLA FORZA!

Roma è stata invece una "RISCOPERTA", l'avevamo già vista e vissuta in passato, ma grazie alla "Grande Bellezza" di Sorrentino, abbiamo percorso i luoghi meno noti della città eterna, una salita dietro l'altra ma ogni volta, i nostri occhi sono stati spettatori di numerose meraviglie.

IL BUCO DI ROMA

LA FONTANA DELL'ACQUA PAOLA....INCREDIBILE

Inutile dire che anche il palato è stato abbondantemente soddisfatto, con i golosissimi MACARON DI LADUREE e le prelibatezze della cucina romana, insomma un viaggio che ci ha messo fuori uso le gambe ma che ci ha regalato EMOZIONI INDIMENTICABILI.

LADUREE

LADUREE...SUPERBI I SUOI MACARON

Ovviamente da fan del TACCO 12, Parigi e Roma mi hanno offerto delle scarpe da sogno....anche se stanca morta, col tacco giusto, i miei piedi avrebbero messo le AAAAAALIIII!!!.

LOUBOUTINE...DALL'INCONFONDIBILE SUOLA ROSSA

LOUBOUTINE

SERGIO ROSSI

SERGIO ROSSI....LE SOFISTICATE

GIUSEPPE ZANOTTI....FATTE PER ESSERE AMMIRATE

VI SON PIACIUTE?...

CI VEDIAMO ALLA PROSSIMA RICETTA!