LEMON POUND CAKE...UN DOLCE RICATTO....UN LIBRO UN FILM UNA RICETTA!!!

PER IL VENTO! PER LA VALLE! PER I MASCHI CON LE PALLE!

Margaret è una editor molto potente, ma quando le scade il permesso di soggiorno e sta per essere rimpatriata in Canada, l'unica scappatoia sembra essere un matrimonio.

Andrew è l'assistente di Margaret, che sogna la promozione e lavora giorno e notte indefessamente per diventare editor.

Data la situazione, Margaret, decide di ricattare sul lavoro Andrew e fare in modo che lui la sposi e di conseguenza, restino insieme quel tanto che basta ad ottenere la nazionalità americana.
Si innescano così una serie di eventi, divertenti, comici ed assurdi che animano tutto il film.

E' una commedia semplice e ben fatta, che strappa il sorriso e ci solletica la vena romantica più e più volte.

Se poi ci aggiungiamo le bellezza di Ryan Raynolds il gioco è fatto, perché quale donna non vorrebbe  trovarsi nella situazione di dover sposare Ryan Raynolds?.

È un film gradevole, la sceneggiatura è fresca e leggera, il genere è congeniale ai protagonisti ed alla fine si è contagiati dall'amore come in poche altre commedie accade.
Una commedia brillante e romantica, come non se ne vedevano dai tempi di Pretty Woman.

Quindi è un film che vi consiglio, se dovete passare una serata all'insegna dell'amore.

E quale piatto poteva ispirarmi questa commedia zuccherosa? ma un dolce americano, una delizia che rinfresca il palato, grazie al limone e che vi stupirà con la sua morbidezza, ecco a voi la LEMON POUND CAKE.

Una torta semplice, veloce e facile ma che conquista al primo assaggio.
A pensarci bene, questa torta è proprio come la protagonista del film, la donna tutta d'un pezzo, il boss che non si lascia scalfire da niente, ma che poi ha il cuore tenero, pronto ad accogliere un'amore del tutto inaspettato.

Prima però passiamo da BEATRICE per il suo Pollo al Curry ed Arancia da libro "A SPASSO CON BOB".
Ed ora siete tutti pronti per affondare i denti in questa torta americana? se la risposta è SI, allora lasciatevi accompagnare dolcemente nella visione di questo film.

Ingredienti:

300gr di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
un pizzico di sale
230gr di burro
200gr di zucchero
4 cucchiai di succo di limone
4 uova

Per la glassa:

240gr di zucchero a velo
3 cucchiai di succo di limone

In una ciotola setacciate la farina con il sale ed il bicarbonato.
Ammorbidite il burro e lavoratelo insieme allo zucchero, unite le uova intere una alla volta lavorando bene tutti gli ingredienti.
Aggiungete il succo di limone e se volete anche la scorza grattata.
Unite la farina e mescolate bene.
Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato.
Infornate a 160° per 70 minuti.
Se vedete che la parte sopra della torta tende a scurirsi, copritela con della carta d'allumino.
Sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare completamente.
Preparate la glassa, sbattendo con una frusta il succo di limone e lo zucchero a velo setacciato.
Aggiungete il succo di limone secondo il vostro gusto e la densità desiderata.
Versate la glassa sulla torta e fate solidificare per almeno 30 minuti.
Servite.

DOLCEZZA D'AMORE

 DOLCEZZA AMERICANA

 DOLCEZZA ESAGERATA

BUONA VISIONE

TORTA AL FORMAGGIO E LIMONE......UN BUON DISASTRO!!!

Cari amici questo periodo della mia vita è denso di CAMBIAMENTI e novità, per farla breve...lavoro che va e lavoro che viene, vecchi amici e nuovi incontri, ritrovi tra blogger sconosciuti e degustazioni culinarie.

Insomma la mia vita, ha subito una sterzata con la conseguenza che ho tanto da imparare e poi non riesco a cucinare per voi come vorrei, spero quindi che mi perdonerete se siamo passati da 2 ricette a settimana ad 1 ogni 2 (ma anche 3) ma credetemi, ho un casino nella testa e nella vita che sarebbe più facile e veloce trovare un'ago in un pagliaio che tentare di capirci qualcosa!.

Quindi tra la mia vita e questo dolce c'è nel mezzo, un frigo vuoto, ingredienti presi a casaccio e la voglia smisurata di dolce, che altrimenti si sarebbe tradotta in un'attacco compulsivo alla zuccheriera.

Il risultato è stato buono, compatta e piena ricorda una cheesecake, tutto sommato piacevole, non vi perdete niente se non la rifate, ma d'altronde non tutto fila sempre per il verso giusto in cucina e sopratutto è anche giusto ammettere quando si fanno delle CAZZATE.....

Pronti alla condivisione? Eccola tutta per voi....come al solito, il mio stampo è quello dell'ingrato plumcake, perdonerete quindi la forma a pipistrello non voluta, ma che per Halloween sarebbe stata di una FIGATA PAZZESCA!

Baci a presto....almeno spero!

Ingredienti:

300gr di philadelphia

3 cucchiai di zucchero 

4 uova

100ml di latte

60gr di farina 

2 cucchiaini di maizena

Aroma al limone q.b.

Mescolate nella planetaria o con le fruste la philadelphia con il latte, aggiungete sempre mescolando lo zucchero.

Adesso incorporate le uova una per volta e l'aroma al limone, da ultimo aggiungete la farina setacciata.

Niente lievito perchè cresce bene anche da sola.

Infornate per 60 minuti circa a 170 fate sempre attenzione con lo stecchino di legno che sia ben cotta all'interno.

Lasciate raffreddare e servite cosparsa di zucchero a velo.

UN DOLCE COSI' PER CASO

COMPATTO E TENERO

 DATEMI UNA BAT-FETTA

ALLA PROSSIMA 

CARI AMICI 

I'LL BE BACK!

ANGEL CAKE CON PANNA E FRAGOLE..... YOU LOOK LIKE AN ANGEL!!!

Lo confesso, ho sempre avuto un debole per i dolci americani, sono esteticamente bellissimi, carichi ABBESTIA di burro e zucchero e con una sola fetta si ha un'impennata glicemica che sei fortunato se la racconti.
Diciamo poi che c'era lo stampo da chiffon cake che mi hanno regalato per il mio compleanno e complice anche la festa della mamma così questo week-end l'ho passato in cucina preparando la mia prima ANGEL CAKE CON PANNA E FRAGOLE praticamente una nuvola di dolcezza!.
Devo ammettere che è una torta straordinaria, facile e con pochi ingredienti, senza uova, morbidissima e profumata, una vera bontà e credo che ci saranno ripetizioni, d'altronde sapete come si dice REPETITA IUVANT.

Ingredienti:

160gr di farina 00
300gr di zucchero
480gr di albume
1 bacca di vaniglia
1 bustina di cremor tartaro
8 fragole per decorare
200ml di panna fresca da montare
20gr di zucchero a velo

Mettete gli albumi in un tegame e cuoceteli a bagno maria per circa 15 minuti mescolandoli con una frusta,  poi trasferiteli nella planetaria e montate a velocità media ed appena iniziano a diventare bianchi uniteci 200gr di zucchero e gli altri 100 li terrete da parte.

Montate i bianchi aggiungendo i semi di vaniglia ed il cremor tartaro con un pizzichino di sale.

Mescolate lo zucchero rimasto con la farina e quando i bianchi saranno sodi incorporateli alla farina poco alla volta sempre dal basso verso l'alto.

Versate il composto nello stampo senza battere per livellare ma potete usare un mestolo per pareggiare la torta, adesso infornatela per 40minuti a forno statico a 180°.

Sfornare e capovolgere lo stampo sugli appositi piedini e lasciarlo riposare.

Lo stampo capovolto permette che la torta non si inumidisca e si afflosci, una volta raffreddata si staccherà con una leggera pressione e sarà pronta per essere divorata.
Io ho pensato di ricoprire la mia angel cake  con della panna fresca e delle fragole tagliate a fettine sottili.
Montate la panna e ricoprite tutta la torta con l'aiuto di un sac à poche, poi tagliate le fragole e servite subito.

Maledettamente deliziosa!.

LA DIVINA ANGEL CAKE

 BUONISSIMA

UNA NUVOLA

LA LEGGEREZZA 

ALLA PROSSIMA RICETTA

BACI A TUTTI!

LA TORTA CLEMENTINA PER ACCOMPAGNARE I SOGNI SEGRETI DI WALTER MITTY......UN FILM UN LIBRO UNA RICETTA

Tenetevi pronti ad affrontare un viaggio, cercare il leopardo delle nevi, perdersi dentro ad una fotografia a vivere I SOGNI SEGRETI DI WALTER MITTY.

La storia è incentrata sulle fantasie di Walter Mitty (Ben Stiller) che lavora con estrema passione alla rivista LIFE.
Walter è timido e ordinario, segretamente innamorato di Sheryl e quando la rivista viene venduta il rinnovamento prevede purtroppo il licenziamento di numerosi dipendenti, per l'ultima copertina viene scelto uno scatto del celebre fotografo Sean (Sean Penn) , lo scatto viene consegnato all'ufficio negativi di Walter ma misteriosamente questo scarto è introvabile e da qui parte l'avventura che cambierà la vita di Walter.
Un film meraviglioso, con una fotografia pazzesca, colori forti, paesaggi mozzafiato un film che riempie occhi e cuore, lande desolate in cui la mente si unisce ai sogni del protagonista arrivando quasi a percepirne lo spazio, a sentirne il vento, ad avvertire il profumo di quelle terre .
Un film in cui Walter ritrova il coraggio di realizzare i propri sogni, il coraggio delle proprie scelte senza pensare alle conseguenze, abbandonare ogni paura per superare le sfide che ci mettono alla prova, tutto questo per portare a termine l'ultimo lavoro, per celebrare  la quintessenza della fotografia nell'ultimo numero di Life la fine di un'era.
Ben Stiller questa volta non si veste solo dei panni dell'attore ma anche di quelli di regista confezionando un film tenero, fresco, emozionante, curato nei dettagli, morbido nelle inquadrature e con una colonna sonora a dir poco favolosa, devo dire un BEL film davvero.
E tra le mille avventure c'è spazio anche per il cibo, una torta preparata dalla mamma di Walter che Sean porta come dono ai guerriglieri nei suoi viaggi, la torta in questione è la TORTA CLEMENTINA e quindi eccola tutta per voi per accompagnare i vostri sogni segreti!.

Non dimenticate di passare da BEATRICE per il suo libro e mangiare la sua POUND CAKE!.

ingredienti:

5 clementine
125gr di burro
200gr di zucchero di canna
300gr di farina integrale
50gr di mandorle sbucciate
3 uova
1 bustina di lievito per dolci

per il frosting

2 cucchiai di philadelphia
30gr di zucchero a velo
1 lime
30gr di burro


Lavate le clementine così intere con la buccia e lessatele in acqua bollente per 10 minuti, scolate e lasciatele raffreddare.

Frullatele intere con l'aiuto di un frullatore fino ad ottenere una poltiglia e tenete da parte.
Con la planetaria o le fruste lavorate insieme le uova con lo zucchero fino a che il composto non risulta bello spumoso, unite il burro precedentemente ammorbidito e lavorate bene.
Tritate le mandorle fino a ridurle in farina e mettete in una ciotola in cui unirete la farina integrale ed il lievito, mescolate bene ed aggiungetene metà nella planetaria al composto di uova e burro, ora uniteci anche le clementine ridotte in poltiglia ed il resto della farina, amalgamate bene tutto insieme.
Mettete il composto in una tortiera con cerchio apribile rivestita di carta forno ed infornate per circa 50 minuti a 180° e poi a metà cottura abbassate a 160°, non preoccupatevi se la torta non lieviterà molto è normale.

Sfornate e lasciate raffreddare completamente, ora pensate al frosting, in una ciotola mescolate il formaggio philadelphia, con il burro ammorbidito ed il succo di lime, aggiungete alla crema poco alla volta lo zucchero a velo.

Spalmate la superficie della torta con il frosting e decorate con fettine di clementine....ora assaggiate il sapore che hanno i sogni.

IL SAPORE DEI SOGNI

UNA VERA SORPRESA

ALLA PROSSIMA RICETTA

 E BUONA VISIONE A TUTTI!

BACI!!!

TORTA RUSTICA AGLI AMARETTI........UNA RUVIDA DOLCEZZA!!!

Con i primi freddi la sera a casa mia tira già un bella LEPPA ( aria ghiaccia per chi non è Toscano ) e l'unico modo per non battere i denti, è quello d'accendere il forno perché infondo, per i termosifoni, mi pare un po' prestino.
E dato che s'accende il forno, facciamolo in grande stile, preparandoci una torta rustica e sofficiosa da accompagnare con una tisana per una COCCOLA sul divano dopo cena.
Care signore e signorine, ecco a voi un tocco di ruvida dolcezza, la TORTA RUSTICA AGLI AMARETTI.
Una torta dallo stile semplice e naturale buona come il pane! una ricetta presa da una rivista di cucina di molti anni fa e che mi è subito piaciuta.....Curiose? Allora seguitemi in cucina.

Ingredienti:

200gr di farina manitoba
1 bustina di lievito per dolci
3 uova
80gr di burro
1 limone solo la buccia grattugiata
30 amaretti

100gr di zucchero

1 bicchiere di rum

Setacciate la farina nella planetaria, aggiungete il lievito, poi fondete il burro e aggiungetelo alla farina.
Mescolate unendo lo zucchero e la buccia grattugiata di un limone, fate lavorare la planetaria per 10 minuti fino a che l'impasto non sarà omogeneo.
Prendete una tortiera con cerchio apribile imburratela ed infarinatela, versateci dentro il composto.

Prendete gli amaretti ed inzuppateli velocemente nel rum o nel marsala e metteteli sopra l'impasto.
Infornate a 200° per curca 15 minuti poi abbassate a 180° e proseguite la cottura per altri 30 minuti.
Sfornate lasciate raffreddare toglietela dallo stampo e servitela....vi piacerà un sacco!.

RUSTICA

 BUONISSIMA

 SOFFICE

 GOLOSA

ALLA PROSSIMA RICETTA....

NON MANCATE!

RED VELVET CAKE CON CONFETTURA DI PERE WILLIAMS......LA SFIDA IN TACCHI ALTI!!!!!

Care Ladies, San Valentino è appena passato e spero di cuore che abbiate amato tanto....perchè come diceva qualcuno "com'è bello far l'amore da Trieste in giù" ma secondo me, fare l'amore è bello anche da Trieste in su!
Detto questo in questi giorni sono stata impegnatissima nella realizzazione del mio primo dolce Americano.....una vera SIGNORA delle torte, un dolce di quelli che si potrebbe vedere in un episodio di BUDDY VALASTRO....una vera sfida per me (che per i dolci non ho molta passione) ed una sfida vera è stata in quanto proposta da STEFANIA che ha meritatamente battuto tutte noi con dei PICI stratosferici aggiudicandosi così la prima gara del MTChallenge....quindi oggi ci cimentiamo nell'alta pasticceria e prepariamo la RED VELVET CAKE.
Questo dolce fichissimo è preparato secondo le regole dettate da Stefania che lotta ogni giorno per dare il gusto giusto ai piatti per Celiachi ovvero piatti privi di glutine e devo ammettere che già la torta importante mi aveva spiazzata, in più doverla fare senza glutine è stato un calvario.....mi sono trovata a dover girare i supermercati della mia città per riuscire a trovare tutti gli ingredienti e questo mi ha fatto sbattere contro un problema,  la celiachia, che non è facile da gestire (la contaminazione ad esempio), mi ha fatto capire che queste persone affrontano ogni giorno una personalissima battaglia contro il cibo per vivere bene, per vivere meglio!
Detto questo vi dirò soltanto che per essere stata la mia prima RED VELVET CAKE è stata un successo....non mi sono mai divertita così tanto....e poi Stefania come me, ama i TACCHI ALTI e quindi ho sfoderato l'artiglieria pesante, ho messo le mia MANOLO e mi sono messa all'opera!.

Ecco gli ingredienti di Stefania

Red Velvet Cake

160 gr di farina di riso sottilissima tipo amido (Le Farine Magiche Lo Conte, Pedon, Rebecchi)

60 gr di fecola (Cleca, Pedon, La Dolciaria, Sma & Auchan)

30 gr di farina di tapioca (che potete sostituire con Maizena)
1/2 cucchiaino da tè di sale
8 gr cacao amaro (Venchi, Easyglut, Pedon, Olandese)
110 gr burro non salato a temperatura ambiente
300 gr di zucchero
3 uova medie (io uso quelle bio codice 0, ma non è rilevante ai fini della celiachia)
1 cucchiaino da caffè di estratto vaniglia bourbon (o i semi di una bacca, ma non usate la vanillina)
240 ml di buttermilk (ma se non lo trovate, fate inacidire per 20 minuti la stessa quantità di latte con un cucchiaio di limone)
1 cucchiaio di colorante rosso (Rebecchi e Loconte)
1 cucchiaio di aceto bianco
1 cucchiaino da tè di bicarbonato di sodio

Butter cheesecream
Ingredienti:
220 gr - formaggio cremoso tipo Philadelphia (cioè una confezione grande)
120 gr - burro morbido
140 gr - zucchero a velo (Eridania, Pedon, La Dolciaria, Sma&Auchan, Cannamela, Arpa)
1 cucchiaino di scorza di limone bio grattugiata

L'unica licenza che mi sono permessa è stata la farcitura interna, io c'ho messa una golosa CONFETTURA DI PERE WILLIAMS.

Iniziamo, in una ciotola mescolate le farine con il cacao ed il sale, poi fate ammorbidire il burro e mescolatelo bene fino a ridurlo una crema, uniteci lo zucchero e sbattetelo bene.
Aggiungete al composto le uova una per volta, amalgamandole bene, poi versate nel latticello (che io non ho trovato e quindi l'ho fatto in casa con il limone ed il latte) il colorante rosso....una piccola nota personale se la volete RED abbondate, a me non ha preso molto il colore.

Adesso unite il latticello all'impasto di burro ed alternatelo con le farine precedentemente preparate, mescolate bene ed il gioco è fatto!...adesso arriva la figata, in un bicchiere fate reagire il bicarbonato con l'aceto e siate prontissime ad aggiungerlo subito all'impasto.....che bello sembra di giocare al piccolo chimico!

Imburrate ed infarinate 2 teglie, versate il composto ed infornate a 175° a forno statico per 40/45min. appena pronto sfornate, lasciate raffreddare e poi togliete le basi ottenute dalla loro teglia, avvolgetele nella pellicola e mettetele in frigo per tutta la notte.

Adesso procedete con la farcia, davvero squisita questa BUTTER CHEESE CREAM....attenzione che crea dipendenza!
Prendete il burro a temperatura ambiente e sbattetelo bene, aggingeteci lo zucchero, la scorza di limone e la Philadelphia, mescolate il tutto per 5min. fino ad ottenere una crema morbida e soffice.

Adesso prendete la torta, tagliatela a metà e iniziate a farcirla, io l'ho fatto con la confettura di pere Williams e vi consiglio di unirla alla crema al formaggio (anche se io non l'ho fatto, ma sbagliando si impara) perchè vi assicuro che ne guadagna il sapore e la crema aiuta se l'impasto si è "asciugato" un po' troppo....

Con la crema rivestite anche tutta la torta e poi date libero sfogo alla vostra fantasia per le decorazioni, io ho scelto il tema AMOROSO e CUORICIOSO per gustarla insieme ad amici la sera di San Valentino!

La torta così preparata va conservata in frigo magari coperta ma poi servitela a temperatura ambiente perchè torna incredibilmente soffice....una magia!

Con questa ricetta partecipo al contest di Febbraio MTCHALLENGE

per la sfida in TACCHI ALTI!!!!

LA TORTA PARADISIACA CON MELE ED ANANAS!....IN PRINCIPIO ERA IL PARADISO!

Dear Boys and Girls, are you ready?....say yes! I'm back!!!
Oggi è una giornata piovosa e fredda dalle mie parti, una domenica "sola", senza Cosciotto di Pollo che è a lavoro, una domenica che per certi versi potevo passare a pulire casa, una domenica che sarebbe stata noiosa ed improduttiva, una domenica senza tacchi alti ma con le "calosce".....ma la Coscina di Pollo che c'è in me, si è risvegliata all'improvviso ed una volta abbandonata l'idea d'andare all'IKEA a comprare le decorazioni per l'albero, ha deciso che non c'era niente di meglio che starsene in casa e preparare un dolcino da mangiucchiare con una tazza di tè....
Quindi, ho aperto il frigo, ho svuotato la dispensa, rufolato nei cassetti, tirato fuori gli stampi per dolci, sfogliato riviste e libri per avere un'idea, ed alla fine......è arrivata un'ideona che mi farà vincere il mitico Cucchiaio D'oro, numerosissime ed immancabili Stelle Michelin e le prestigiose Forchette del Gambero Rosso!
Signoriiii e Signoreeeee ecco a voi LA TORTA PARADISO!!!!! dite pure la verità, piu' banale e facile di così c'èra solo la torta paradiso, appunto, quindi mi sono detta: "non posso presentarla così....", allora ho pensato di metterci l'ultima mela rimasta e dell'ananas sciroppata comprata tipo nell'uno avanti Cristo.... quindi la mia tortina adesso ha un nuovo nome LA TORTA PARADISIACA CON MELE ED ANANAS! dite la verità, adesso è tutta un'altra cosa eh?


Eccovi gli ingredienti:

100gr di farina
100gr di maizena o fecola di patate
3 uova
150gr di burro
150gr di zucchero a velo
1 mela tagliata a fetine sottili
1 confezione di ananas sciroppata
mezza bustina di lievito (tanto per essere certi che gonfierà)
zucchero a velo per decorare

Iniziamo, fate ammorbidire il burro e mescolatelo con lo zucchero a velo fino a che non diventa una crema morbida, ora unite le uova e mescolate bene il composto, se il composto lega troppo io ci metto un goccino di latte....ma non ditelo ai grandi Chef è un'eresia la mia.
Incorporate la farina, la maizena ed il lievito, non appena il composto sarà omogeneo uniteci la mela tagliata a fettine sottili e poi l'ananas.

Imburrate ed infarinate la tortiera, versateci il composto, livellate e decorate con qualche fettina d'anans, ora infornate con forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti.
Quando la torta sarà pronta, lasciatela raffreddare e poi gustatevela....per una sana e dolce merenda è perfetta...ma sapete che vi dico? che va bene anche a colazione, pranzo e cena!

ALLA PROSSIMA RICETTA!...

UNA FETTA E' TUTTA PER VOI!!!

IL DOLCE TROGOLONE!!!.....PER SODDISFARE QUELLA VOGLIA DI...... LA PRIMA VOLTA DI B!GIRL NELLA MIA CUCINA!

Coscine e Cosciotti all'alscolto!, oggi per la prima volta posterò una ricetta preparata da una fan in Tacchi Altissimi.....
Allora imbellettiamoci ed entriamo nella cucina di B!Girl, che è anche la nuova reginetta del make-p con il suo blog super cosmeticoso BELLETTO MAKE-UP&BEAUTY......(Clio ormai non va piu' di moda....) comunque la nostra B!Girl in cucina non scherza e ci ha preparato un dolce SUPER SLURPOSO!!!! ad alto tasso calorico!.
A questa ricetta, a base di cioccolato e Rum, non si puo' resistere....io ne ho mangiato in quantità industriale...troppo goloso!, quindi provatela e poi aspetto i vostri commenti...credetemi è una vera BOMBAAA!!!!.

Ecco gli ingredienti per realizzare il dolce!

1 vasetto di yogurt bianco 250gr.circa (poi vi servirà come misurino quindi non buttate via il contenitore)
3 uova
1 bustina di lievito
1 pochino di sale
scorza di limone grattugiata
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
mezzo vasetto di olio d'arachidi
zucchero a velo per guarnire
riccioli i cioccolato bianco o nero per guarnire

per la crema

400gr. di Nutella
250gr. di mascarpone
Rum a seconda del gusto personale

Adesso in una ciotola unite tutti gli ingredienti per la torta, yogurt, farina, zucchero, la scorza del limone, l'olio, il lievito le uova...quindi mescolate bene fino ad ottenere un bell'impasto denso e cremoso, versate il composto in una tortiera e infornate nel forno che avrete preriscaldato a 250° ma che al momento in cui metterete dentro il dolce, andrà abbassato a 180°, mettete il forno sulla funzione ventilato e cuocete per circa 30 minuti.
Ora preparate la crema!
Unite la nutella con il mascarpone....e vedete se riuscite a non mangiarvela....poi per agevolarvi nell'operazione uniteci il rum secondo il vostro gusto, ma non esagerate o a fine pranzo sarete UBRIACHELLE!!!.
Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare, poi tagliatela a metà, se siete super brave e la torta lo consente potreste tagliarla anche 2 volte così da ottenere piu' strati.
Con la crema ottenuta, adesso spalmatela sui vari strati di torta, con la crema avanzata ricopriteci tutta la torta ed infine spolveratela con lo zucchero a velo ed i riccioli di cioccolata bianca e nera! per i riccioli di cioccolata usate la grattugia, è piu' veloce e se avete diversi formati vi divertirete a farli misti!

 .....DELICIUS.....

 .....LIBIDINOSO.....

Allora care le mie lettrici...se volete anche voi inviarmi le vostre ricette, scrivete alla mia email ed allegate qualche foto del piatto finito....entrerete nella classifica delle Coscine Top! stiamo preparando io e Cosciotto una classifica tutta speciale e tutta per voi dal titolo "PER SODDISFARE QUELLA VOGLIA DI...", mi raccomando quindi scrivete, scrivete, scrivete!

....KISSES....